萬(wàn)能殺菌鍋萬(wàn)能不可能這是浪漫主義旺盛的中國(guó)人夸張的一種表現(xiàn)，萬(wàn)能殺菌鍋就理解為多功能殺菌鍋吧。
多功能殺菌鍋
1.定義：是指有兩種以上殺菌等功能的殺菌鍋。
2.雙層水浴殺菌鍋加配噴淋殺菌的功能。
3.雙層水浴殺菌鍋加配蒸汽殺菌的功能。
4.噴淋殺菌鍋加配蒸汽定型的功能。
5.雙層水浴殺菌鍋加配旋轉(zhuǎn)的功能。
6.水浴殺菌鍋加配鹵制的功能。
7.臥式蒸汽鍋加烤的功能。
8.臥式蒸汽鍋加調(diào)理的功能。
總結(jié)：原則上不推薦選擇使用多功能殺菌鍋，因?yàn)閹讉€(gè)功能混在一起，會(huì)相互收到制約，任何一個(gè)功能的優(yōu)點(diǎn)不能發(fā)揮到極致。迫不得已，的確有多種產(chǎn)品需要，可以考慮兼容。但凡有辦法不兼容，還是不要選擇“萬(wàn)能殺菌鍋”
實(shí)驗(yàn)室用殺菌鍋一般選擇多功能殺菌鍋
1.實(shí)驗(yàn)室研發(fā)使用，產(chǎn)品的類目很多。
2.實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)品的多樣性決定了殺菌鍋的要求多樣性。
3.實(shí)驗(yàn)室多種殺菌鍋形式對(duì)應(yīng)適合的多種產(chǎn)品，多樣性很有必要。
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